После самоубийства старшего брата амбициозный шеф-повар Карми, ещё совсем молодой, приезжает в Чикаго, чтобы возглавить небольшой семейный бизнес — заведение по продаже сэндвичей. Эта скромная забегаловка разительно не похожа на фешенебельные рестораны высокой кухни, где он раньше работал.
Карми мечтает поднять престиж этого места, однако на его пути встаёт череда повседневных трудностей: от привередливых посетителей до постоянно ломающейся сантехники. Но главное испытание для него — это попытаться найти общий язык и заслужить уважение своенравного коллектива, который не спешит принимать нового босса.